为持续提升餐饮服务保障水平,10月20日,后勤服务中心主任谢亮、副主任李妍及膳食科科长一行对听荷轩、雅淮居学生餐厅进行了全面检查。

检查组深入餐厅后厨、仓库及就餐区,重点查看了环境卫生、食材存储、食品加工、餐具消毒等环节,详细询问了菜品供应与价格情况。从检查结果看,两餐厅整体运行规范,对发现的细节问题已现场提出整改要求。

谢亮主任在检查中强调,各餐厅要严格落实食品安全管理制度,在保证安全的基础上,不断优化菜品搭配、稳定价格,切实满足同学们的多样化需求。
此次检查是后勤服务中心落实精细化管理的重要举措,展现了中心对学生餐饮服务工作的高度重视。后勤服务中心将持续加强日常监督,为我校师生提供更安全、优质的餐饮服务。
